2025년 초복 7월 20일, 중복 7월 30일, 말복 8월 9일 보양식 추천

안녕하세요, 여러분. 올해도 어김없이 찾아온 복날 시즌인데요. 지난 20일 초복을 맞아 유통가에서는 보양식 특수가 한창이었어요. 이마트와 홈플러스에서 1000원대 삼계탕용 닭을 사려고 오픈런까지 벌어졌다니 정말 대단하죠? 오늘은 복날의 의미와 함께 더위를 이겨내는 다양한 보양식에 대해 이야기해 볼게요. 여름 건강 챙기는데 도움이 될 만한 정보가 많으니 끝까지 읽어주세요!

2025년 초복 7월 20일, 중복 7월 30일, 말복 8월 9일 보양식 추천

 

복날의 의미와 2025년 복날 일정

 

복날은 예로부터 우리 조상들이 더위를 이겨내기 위해 특별히 챙겨 먹던 날이에요. 음력으로 초복, 중복, 말복 세 번의 복날이 있는데, 이를 '삼복'이라고 부르죠.

 

🏡  초복은 하지 후 셋째 경일(庚日)로, 올해는 7월 20일이었어요.

🏡  중복은 초복 후 열흘째 되는 경일로 7월 30일

🏡  말복은 입추가 지난 첫 번째 경일로 8월 9일이에요.

 

2025년 복날은 아직 정확한 날짜가 발표되지 않았지만, 음력 계산에 따라 내년 7월 중순부터 8월 초순 사이에 있을 거예요. 날짜가 확정되면 달력이나 포털 사이트에서 쉽게 확인할 수 있답니다.

 

 

 

 

삼계탕, 왜 복날 대표 보양식이 되었을까?

 

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삼계탕이 복날 대표 보양식이 된 이유는 '이열치열'이라는 우리 전통 건강 철학과 관련이 깊어요. 더운 여름에 뜨거운 음식을 먹어 체내 열을 발산시키는 방식이죠.

어린 닭 한 마리에 인삼, 찹쌀, 대추, 밤 등 다양한 약재를 넣고 푹 고아낸 삼계탕은 영양소가 풍부해요. 특히 메티오닌 같은 필수 아미노산이 많아 새살을 돋게 하고, 원기회복에 탁월하답니다.

또한 삼계탕은 강장 효과, 피부 미용, 호흡기 강화에도 도움을 준다고 알려져 있어요. 그래서 지난 초복에 대형마트에서 삼계탕용 닭이 불티나게 팔린 것도 이해가 되죠?

 

 

 

 

삼계탕 외 인기 있는 여름철 보양식들

 

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삼계탕 말고도 여름철에 즐겨 찾는 보양식은 정말 다양해요. 먼저 장어는 비타민 A와 E가 풍부해 여름철 스태미너 회복에 최고로 꼽히죠. 특히 양념구이로 먹으면 정말 맛있답니다.

한우도 빼놓을 수 없는 보양식이에요. 양질의 단백질과 철분이 풍부해 체력 회복에 좋고, 특히 갈비탕이나 육개장으로 먹으면 더위에 지친 몸에 활력을 불어넣어 줘요.

오리고기는 지방이 적고 단백질이 풍부한데다 체내 열을 내려주는 효과가 있어 여름철에 특히 좋아요. 오리탕이나 훈제로 즐기는 분들이 많죠.

추어탕도 여름철 보양식으로 인기가 많아요. 미꾸라지로 끓인 추어탕은 단백질과 비타민, 무기질이 풍부해 원기회복에 좋답니다.

 

 

 

 

더위를 이기는 여름 별미, 시원한 음식들

 

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무더운 여름에는 뜨거운 보양식만 찾는 게 아니라 시원한 음식들도 인기가 많아요.

🏡 콩국수는 여름철 대표 별미죠. 고소한 콩국물에 오이, 토마토 등 신선한 채소를 곁들이면 영양도 풍부하고 더위도 식힐 수 있어요.

🏡 제철 과일도 빼놓을 수 없어요. 수박, 참외, 복숭아 같은 여름 과일은 수분과 비타민이 풍부해 갈증 해소와 피로 회복에 도움을 준답니다.

🏡 냉면도 여름철 인기 메뉴인데, 시원한 육수에 쫄깃한 면발이 어우러져 더위에 지친 입맛을 살려주죠.

 

 

2025년 복날 대비, 슬기로운 보양식 준비법

 

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2025년 복날을 미리 대비해 보양식을 준비한다면 어떨까요? 먼저 대형마트의 복날 특별 행사를 잘 체크해두세요. 올해만 해도 1000원대 삼계탕용 닭이 순식간에 동나버렸으니까요.

홈쿠킹을 즐기신다면 삼계탕 재료를 미리 구매해두는 것도 좋은 방법이에요. 인삼, 대추, 찹쌀 등은 오래 보관할 수 있으니 할인 행사 때 사두면 경제적이죠.

배달 앱이나 온라인 마켓의 복날 특별 할인도 놓치지 마세요. 요즘은 집에서도 품질 좋은 보양식을 쉽게 즐길 수 있으니까요.

 

 

 

 

 

건강한 여름나기, 보양식 외에 챙겨야 할 것들

 

2025년 초복 7월 20일, 중복 7월 30일, 말복 8월 9일 보양식 추천

 

보양식도 중요하지만, 건강한 여름을 보내기 위해선 다른 것들도 함께 챙겨야 해요.

 

🏡 충분한 수분 섭취는 기본 중의 기본이에요. 하루에 물 2리터 정도는 마셔주는 게 좋아요. 물이 지겨우면 수박, 오이 같은 수분 함량이 높은 과일과 채소를 섭취해도 좋고요.

🏡 적절한 실내 온도 유지도 중요해요. 에어컨을 너무 세게 틀면 오히려 건강에 안 좋을 수 있으니 26~28도 정도로 유지하는 게 좋답니다.

🏡 규칙적인 생활습관도 여름철 건강의 비결이에요. 충분한 수면과 적당한 운동으로 면역력을 높여주세요.

 

 

 

 

나만의 특별한 보양식 레시피

 

마지막으로 제가 개인적으로 좋아하는 간단한 보양식 레시피를 소개해 드릴게요.

 

삼계탕이 부담스럽다면 '닭가슴살 수비드'를 추천해요.

 

🏡 닭가슴살에 소금, 후추, 올리브오일을 살짝 발라 지퍼백에 넣고 60도 물에서 1시간 정도 익히면 완성!

 

부드럽고 촉촉한 닭가슴살을 샐러드나 덮밥으로 즐길 수 있어요.

 

🏡 '오이냉국'도 여름철 별미예요. 오이를 얇게 썰어 소금에 살짝 절인 후, 얼음 동치미 국물이나 물에 식초, 설탕, 간장을 넣고 양념한 국물에 넣으면 끝!  시원하고 개운해서 식욕이 없을 때 딱이에요.

 

여름이 길고 무더워지는 요즘, 건강한 보양식으로 슬기롭게 더위를 이겨내시길 바랍니다. 2025년 복날에도 맛있는 보양식과 함께 건강한 여름 보내세요!

 

 

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